オリジナルメニュー「cava(サバ)の女王」

この度、北九州商工会議所の北商ビジネスボード（2020年5月号掲載）で、あらMOTOKOプロデュースのオリジナルメニュー「cava(サバ)の女王」が紹介されました。

北九州商工会議所のホームページでも見ることができます。
https://www.kitakyushucci.or.jp/businessboard/005394

cava(サバ)の女王とは

北九州名物である「さばのぬか炊き」をチーズやパクチーなどとあわせて味付けしたものです。

アミュプラザ小倉1階のベーカリー「グランドアムール アミュプラザ小倉店」の新メニューとして好評いただいております。

グランドアムール様のホームページはこちらです。
http://grandamour.jp/

cava(サバ)の女王誕生のきっかけ

北九州商工会議所会報の「北商ニュース」にあらMOTOKOが紹介されていたことがきっかけで商品開発へと結びつきました。
ご紹介いただいた北九州商工会議所様に感謝申し上げます。

食材を活かしたオリジナルメニューや新商品開発のアドバイス、製造指導など承ります。
メニュー作りにお困りのお店や企業の方、飲食業の支援をされている商工会の担当の方はお気軽にご相談ください。