フレンチベースの創作料理プロデュース、メニュー・商品開発を行っております。
あらMOTOKO(アラモトコ)の公式ホームページです。
「ヘルシー、美味しい、美しい」をモットーに、料理研究家として長年の経験を活かしてレストランメニュー企画、調理指導、商品開発、ステキな雰囲気作りもお教えしております。
オリジナルレシピの考案や商品開発などでお困りの方はぜひご相談ください。
フレンチベースの創作料理プロデュース、メニュー・商品開発を行う料理研究家・江川元子の公式ホームページです
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めんべいと明太子でおなじみの福太郎プロデュースによるオリジナルソース「MOTOKOソース」が発売されました。
福岡県北九州市のベーカリー「グランドアムール」アミュプラザ小倉店のオリジナル商品「cava(サバ)の女王」をプロデュースいたしました。
約50年にわたり季節の食材を使った創作料理教室を開催しております。
料理教室はただいまリニューアル中です。詳しくはお問い合わせください。
旬の素材を使った一品や簡単に作れる一皿などを紹介しております。
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2021年4月より発売を開始した「MOTOKOソース(モトコソース)」が、このたび北九州商工会議所「北商ビジネ…
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